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ANTIPASTI E ZUPPE


1. Edamame
5 EUR
(fagioli giapponesi bolliti)

2. Sunomono
8 EUR
(pesce fresco su cetrioli marinati)

3. Kaiser
8 EUR
(insalata di alghe fresche e sashimi)

4. Insalata di alghe mista
5 EUR
*(alghe wakame, alghe fresche e alghe sushinori)

5. Tataki di "toufu"
6 EUR
(formaggio di soia giapponese con tonno e alghe)

6. Zuppa misoshiru
4 EUR

6a Gyoza di pesce
6 EUR
(ravioli di pesce a vapore)4pz

6b. Gyoza di carne
6 EUR
(ravioli di carne a vapore)4pz

CARPACCIO E TARTARE


7. Carpaccio misto
14 EUR
(salmone, orata e tonno)

8. Carpaccio di tonno
13 EUR

9. Carpaccio di salmone
12 EUR

10. Carpaccio di orata
13 EUR

11. Tartare di salmone
12 EUR
(con avocado e masago)

11a.Tartare di tonno
14 EUR

12. Carpaccio di gamberoni crudi
13 EUR

12a.Tartare di gamberoni crudi
15 EUR
(con avocado e masago)

PRIMI


13. Yaki meshi
10 EUR
(teppanyaki di riso con frutti di mare)

13a. yaki meshi special
13a. yaki meshi special
13 EUR
(teppanyaki di riso con frutti di mare e gamberoni)

14. Yaki udon
10 EUR
(teppanyaki di spaghetti giapponesi "udon" con frutti di mare)

14b. Special Ramen
14b. Special Ramen
16 EUR

14c.yaki udon special
14c.yaki udon special
13 EUR
(teppanyaki di spaghetti giapponesi "udon" con frutti di mare e gamberoni)

15. Katsu don
10 EUR
(riso con cotoletta di maiale alla tempura)

16. Unagidon
16 EUR
(riso con anguilla alla griglia stufata)

17. Chirashi
14 EUR
(ciotola di riso aromatizzato con sashimi)

SECONDI


18. Ebi tempura
12 EUR
(gamberoni di I° qualità fritti tempura)

18a.tempura di granchio dal guscio morbido
30 EUR

19. Yasai tempura
7 EUR
(verdure fritte di tempura)

20. Moriawase tempura
13 EUR
(gamberoni di I° qualità e verdure fritte di tempura)

22. Karaghe
10 EUR
(pollo marinato con zenzero e sesamo fritto)

23. Tataki di tonno
15 EUR
(filetto di tonno scottato in crost di sesamo)

23a.Tataki di ventresca di tonno
40 EUR
(ventresca di tonno scottato in crost di sesamo)

24. Tataki di salmone
13 EUR
(filetto di salmone scottato in crost di sesamo)

25. Yaki Tori
10 EUR
(spiedini di pollo con salsa teriyaki)

26. Unagi kabayaki
18 EUR
(anguilla stufata con salsa teriyaki)

26a. Wagyu scottato
98 EUR
(filletto di manzo wagyu scottato con tarfufo nero )

26b. fettine di manzo wagyu stuffato con tarfufo nero e salsa terriyaki
30 EUR

sushi e gunkan


27. Maguro sushi
2.5 EUR
(tonno)1pz

28. Sake sushi
2 EUR
(salmone)1pz

29. Tai sushi
2 EUR
(orata)1pz

30. Suzuki
2 EUR
(branzino)1pz

31. Amaebi
2.5 EUR
(gamberone crudo)1pz

32. Ebi sushi
2 EUR
(gambero cotto)1pz

32a。Tamago sushi (frittata di uovo)
2 EUR

33a. Ikura sushi
5 EUR
(uova di salmone)2pz.

34. Gunkan spicy salmone
5.5 EUR
(alga,salmone ,piccante)2pz

34a.Gunkan spicy tonno
5.5 EUR
(alga,tonno ,piccante)2pz

35. Unagi sushi
5 EUR
(anguilla stufata)2pz.

35a. wagyu sushi
25 EUR
(manzo wagyu)con tartufo e cipolotti ,4pz.

36. Okkigai
6 EUR
(vongola artica gigante)2pz.

36a. Hotategai sushi
6 EUR
(capasanta)2pz.

37. Masago
5 EUR
(uova di pesce capelin)2pz.

TEMAKI


38. California temaki
4.5 EUR
(cono d'alga con granchio(surimi), sesamo e avocado)

39. Sake temaki
4.5 EUR
(cono d'alga con salmone, sesamo e avocado)

40. Maguro temaki
5 EUR
(cono d'alga con tonno, sesamo e avocado)

40a. Special temaki
6 EUR
(cono d'alga con gamberoni crudi ,gamberi cotti , sesamo ,masago , avocado e briciole di tempura)

41. Ebi temaki
4.5 EUR
(cono d'alga con gamberi, sesamo e avocado)

41a.Unagi temaki
6 EUR
(cono d'alga con anguila cotta e avocado )

42. Ebitempura temaki
5 EUR
(cono di gamberi alla tempura e sesamo)

URAMAKI (4 o 8 Pezzi)


43. California uramaki 4 pz
4 EUR
surimi, avocado)

44. Maguro uramaki 4 pz
4.5 EUR
(tonno e avocado)

45. Sake uramaki 4 pz
4 EUR
(salmone e avocado)

46. Unagi uramaki 8 pz
10 EUR
(anguilla stufata e avocado)

47. Wakame uramaki 8 pz
8 EUR
(alga marinata e avocado)

48. Ebitempura uramaki 8 pz
11 EUR
(gamberoni fritti di tempura e salsa teriyaki)

48a. Special Tempura Uramaki 8 pz
16 EUR

48b. Wakame Tempura Uramaki 8 pz
11 EUR

48c.Tiger uramaki 8pz
15 EUR
(tempura di gamberoni ,salmone

49. Arcobaleno uramaki 8 pz
12 EUR
tonno, salmone,branzino o gamberi,surimi,avocado

49a. Supa uramaki 8 pz
13 EUR
(misto di pesce con tempura e salsa piccante)

50. Spicy tonno 8 pz
11 EUR
(tonno e salsa piccante)

50a.spicy salmone 8pz.
11 EUR
(salmone e salsa piccante)

50b.uramaki con tartufo e pesce crudo misto
22 EUR
pesce misto ,tartufo,mango, masago,bricciole di tempura,salsa piccante

FUTOMAKI (10 Pezzi)


51. Sake futomaki
11 EUR
(salmone, avocado, surimi e omelette)

52. Tekka futomaki
13 EUR
(tonno, avocado, surimi e omelette)

53. Ebi futomaki
53. Ebi futomaki
11 EUR
(gamberi, avocado, surimi e omelette)

53a. Special futomaki
15 EUR
(alga,gamberi cotti e crudi ,surimi,masago,avocado,briciole di tempura e salsa piccante)

54. Unagi futomaki
54. Unagi futomaki
13 EUR
(anguilla stufata, avocado, surimi e omelette)

HOSSOMAKI (6 Pezzi)


55. Kappa hossomaki
4 EUR
(cetrioli)

56. Sake hossomaki
4.5 EUR
(salmone)

57. Maguro hossomaki
5 EUR
(tonno)

58. Tai hossomaki
4.5 EUR
(orata)

59. Ebi hossomaki
4.5 EUR
(gamberi cotti)

60. Amaebi hossomaki
5 EUR
(gamberi crudi)

61. Misto hossomaki
5 EUR

SUSHI MAKI e SASHIMI


62. Sushi e maki misto 13 pz
14 EUR
(7pz di nigiri e 6pz di hossomaki)

63. Sashimi misto piccolo 10 pz
15 EUR
(salmone, tonno, branzino o orata)puo scegliere anche tutto salmone

64. Sashimi misto grande 18 pz
20 EUR
(salmone, tonno, branzino o gamberoni)puo scegliere anche tutto salmone

65. Sushi misto 12 pz
20 EUR

BARCA


66. Barca Piccola 22 pz
26 EUR
(6 sushi, 6 maki, 10 sashimi)

67. Barca media 44 pz
47 EUR
(12 sushi, 14 maki, 18 sashimi )

68. Barca grande
68 EUR
(18 sushi, 20 maki, 27 sashimi, 3 masago sushi)

69. Riso marinato giapponese con sesamo
2.5 EUR

70. rape gialle
3 EUR

199. Zenzero marinato
3 EUR

DOLCI


100. Dolcetto di riso bianco o nero
5 EUR
(riso glutinoso con ripieno di crema di fagioli rossi dolci)

100. tartufo bianco
4 EUR

100. Tartufo nero
4 EUR

100. Gelato di pistacchio
4 EUR

102c. Gelato di "Mochi"
5 EUR

102e. Torta di ricotta con gocce di cioccolato
5 EUR

102f. Tiramisu
5 EUR

BEVANDE


78. Lattina Coca, Fanta, Sprite, Tè freddo, Lemon soda,sprite
2.5 EUR

75. Birra Asahi 50cl
5 EUR

75.a birra asahi 33cl
3.5 EUR

77. Birra Sapporo 50 cl
5 EUR

71. Acqua naturale o frizzante da 75cl
3 EUR

172. Tè jasmin o tè verde con miele
4 EUR
500ml bevanda fredda

172. Tè giapponese (lattina)
3 EUR
green tea senza zucchero 300ml

72. Tè caldo giapponese
4 EUR

73. Caraffa di Sake shirayuki
6 EUR

caraffa di sake riserva
10 EUR

whisky giapponese
10 EUR
bicchierino

amaro ,grappe giapponese
3.5 EUR

grappa moutai
15 EUR
bicchierino

caraffa di umeshu (takara)
10 EUR
vino di prugna

VINI, CHAMPAGNE, SAKE in bottiglia


79. Prosecco "Bepindeeto"
22 EUR

80.Pinot grigio "santa margherita"
22 EUR

84. Lugana "ca dei frati"
25 EUR

85. GEWURZTRAMINER
25 EUR
santa margherita

85a. GEWURZTRAMINER
30 EUR
vin d alsace francese

86. Franciacorta "CONTADI CASTALDI"
30 EUR

86a ferrari brut
35 EUR

87. Champagne veuve pelletier
50 EUR

83. Vino rosso tre di tre lupo meraviglia
25 EUR

83a.Vino rosso (Tenuta San Guido Sassicaia 2017-2018)
480 EUR

89. bottiglia Sake premium 300 ml
15 EUR

calice di vino (prosecco di valdobbiadene o bianco fermo riesling alsace
4.5 EUR
(prosecco di valdobbiadene o bianco fermo gewurztraminer

coperto
2 EUR

caffe
1.5 EUR

ALLERGENI


*
0 EUR
* in alcuni periodi i prodotti sono surgelati

#
0 EUR
# piatti contenenti piccoli quantitativi di glutine

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